Boeuf Bourguignon gehört zu den großen Klassikern der französischen Küche. Zart geschmortes Rindfleisch, kräftiger Burgunderwein, Rinderfond und ein …
Champignons
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Rosa gebratene Lammhüfte mit Champignons, Ofenkartoffeln, Kirschtomaten, knusprigem Bacon und Kräuterfrischkäse – erst anbraten, dann im Ofen fertig …
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Schnelle bunte Gemüsepfanne mit Zuckerschoten, Zucchini, Champignons, Spitzpaprika und Frühlingszwiebeln. Knackig gebraten und mit Olivensalz verfeinert.
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Schnelle Pappardelle mit Hähnchen, knackigem Gemüse, Sesam, Sojasoße und Sweet-Chili-Soße – eine unkomplizierte asiatisch inspirierte Nudelpfanne.
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Saftiges Sesam-Hähnchen auf kräftiger Soja-Jus mit knusprigem Gemüsestrudel aus Karotte, Paprika, Champignons, Sweet Chili und Koriander sowie glasierten …
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Tom Kha Gai ist eine aromatische thailändische Kokos-Hühnersuppe mit Galgant, Zitronengras, Limettenblättern, Chili und frischem Limettensaft.