Frischkäse

Rosa gebratene Lammhüfte mit Champignons, Ofenkartoffeln, Kirschtomaten, knusprigem Bacon und Kräuterfrischkäse – erst anbraten, dann im Ofen fertig …

Heute gibt es ein Klassiker in der Zubereitung der Spargelcremesuppe. Geräucherter Lachs und Spargel – das passt einfach …

Zu Ostern gibt es bei mir natürlich ein Gericht mit Lamm. Hier mal eine kleine Anregung für Euch. …

Feine Frischkäsetrüffel mit Kräutern und knusprigem Pumpernickel, serviert mit langsam getrockneter und in Balsamico eingelegter Kirschtomate.

Gefüllte Roastbeefröllchen mit Frischkäse, Thunfisch, Oliven und getrockneten Tomaten auf Rucola mit Orange – ideal als kalte Vorspeise.

Sushi selber machen mit Lachs, Garnelen, Entenbrust, Avocado, Gurke und Frischkäse – inklusive einfacher Anleitung für Sushi-Reis und …