Boeuf Bourguignon gehört zu den großen Klassikern der französischen Küche. Zart geschmortes Rindfleisch, kräftiger Burgunderwein, Rinderfond und ein …
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Dieses einfache Pitka wird mit Joghurt und Backpulver gebacken und kommt ohne lange Gehzeit aus. Dazu gibt es …
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Boffard Gran Reserva ist ein Hartkäse der ausschließlich aus roher Frühjahr-Schafsmilch hergestellt wird. Zu dieser Jahreszeit nämlich ist …
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Meine Verkostung des trockenen Weißen Burgunders vom Weingut Kohlmann-Scheinhof in Franken – mit Geschmack, Speiseempfehlungen und Informationen zum …
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Tomahawk Steak vom Duroc-Schwein in der Pfanne kräftig anbraten und im Ofen schonend fertig garen. Dazu gibt es …
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Wer sich gerne und des Öfteren in Shishabars aufhält, verspürt unweigerlich auch einmal den kleine oder doch auch …