Sommerlicher Brotsalat mit Rucola, Tomaten, Gurke, knusprigem Knoblauchbrot, Heidelbeeren, Himbeeren, Grana Padano und Balsamico-Dressing.
Knoblauch
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Zartes Putensteak mit frischen Feigen und knusprigem Parmaschinken, serviert mit Pesto-Spaghetti und einer mediterranen Tomatensoße.
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Zarter Lammrücken mit würziger Oliven-Schafskäse-Kruste, Rosmarin und Knoblauch, serviert mit zweifarbiger Parmesan-Kräuter-Polenta.
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Herzhafter Steckrübeneintopf mit Kasseler, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Ein unkomplizierter Klassiker für kalte Herbst- und Wintertage.
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Knusprige Forellenfilets mit Zitronen-Pinienkern-Panade, mediterranem Zucchini-Tomaten-Gemüse und goldbraun gebratenen Kartoffelkugeln.
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Tagliatelle mit zarten Rinderfiletspitzen und frischen Steinpilzen in einer cremigen Weißwein-Sahne-Soße mit Knoblauch und frischen Kräutern.
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Fruchtiger Mango-Tomaten-Salat mit würziger Soja-Sesam-Vinaigrette, knusprigen Strudelblättern und gebratenen Riesengarnelen. Eine leichte asiatisch inspirierte Vorspeise für warme Tage.
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Spaghetti Scampi mit gebratenen Garnelen, Blattspinat, getrockneten Tomaten und viel Knoblauch. Ein schnelles mediterranes Pastagericht, das in nur …
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Saftig gebratene Lammkoteletts mit einer aromatischen Rotwein-Rosmarin-Sauce und glasierten Kirschtomaten. Ein unkompliziertes Lammgericht für vier Personen, das hervorragend …
